2015年 09月 29日
Torta di castagna 栗のトルタ(ケーキ)
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近頃、栗の皮ばかり剥いていて、
肩甲骨が凝ります。
栗が出たらこれは必ずつくらないと。
栗のトルタ。
今年はルイーザのレシピに少し手を加えて、
栗の粒を残して、アーモンドプードルからアマレッティに変えてと、
もっと栗!!になるようにつくってみました。
デザートワインやグラッパ、マルサラドルチェと一緒に、是非。
by bacaro-ferro
| 2015-09-29 15:32
| Cichetti(おつまみ)