2015年 02月 09日
CARNEVALE di VENEZIA 2015 ヴェネツィアカーニバル2015
|
ヴェネツィアでは、いよいよカーニバル(謝肉祭)が始まっています。
特設サイトを眺めているだけで、華やかさが伝わってきます。
(上空から舞い降りているのは、
フィギュアスケートのカロリーナ・コストナー選手では・・・)
(フリッテッレの写真もある!)
実はまだ行ったことのないカーニバル。いつか行ってみないといけませんね。
さて、14日(土)の〝ヴェネツィアカーニバルの伝統菓子をつくって食べようの会〝
まだ空きがございますので、ご参加お待ちしております!!
Galani ガラーニの写真を追加しました。
14日(土)はこのイベントのため、FERROは終日貸切とさせていいただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
~イベントの詳細~
〝ヴェネツィアカーニバルの伝統菓子をつくって食べようの会〝の
詳細が決まりましたので、告知いたします。
仮面を装った仮装で有名なヴェネツィアのカーニバルですが、
これらのお菓子もカーニバルにとって重要な風物詩であることは、
現地に行けばすぐにわかります。
なんと600年代にはフリッテッレの原型が食べられていたといいますから、
それはそれは歴史のあるお菓子です。
カーニバルが冬であることもあって、
どれも栄養のある重みのある揚げ菓子であることが特徴です。
料理教室というよりは、みんなでわいわい作って、楽しく食べられるといいな、
と思っています。
粉物ですので、量って、混ぜて、待って・・・伸ばして、切ったり・・・
揚げたての美味しいところをいただきましょう。
男性も大歓迎です、是非お待ちしております!!
メニュー
Frittelle veneziane フリトエ・ヴェネシアーネ
Frittelle di crema クリーム入りフリッテッレ
Frittelle di mele りんごのフリッテッレ
Galani ガラーニ
デザートワイン付き
イタリアワイン阿部さんセレクトのロエロ・ブラケット100%の甘口微発泡ワイン。
なんと贅沢なこと・・・)
日 時:2月14日(土)13時~
場 所:BACARO FERRO
参加費:3,500円
定 員:10名(6人以上で催行します)
参加方法
開催日の2日前までに、下記のアドレスへ参加希望メールをお送り下さい。
お名前、ご連絡先電話番号を記載ください。二人以上で参加していただく方も全員のお名前とご連絡先をお知らせください。以前料理教室へご参加いただいた方は、お名前だけで結構です。料金は当日現金払いでお願い致します。
お名前、ご連絡先電話番号を記載ください。二人以上で参加していただく方も全員のお名前とご連絡先をお知らせください。以前料理教室へご参加いただいた方は、お名前だけで結構です。料金は当日現金払いでお願い致します。
bacaro.ferro@gmail.com
by bacaro-ferro
| 2015-02-09 13:52
| イベント